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新零售用戶群體定位思考

時間: 2024-11-21 13:46:39

 
新零售解決了不帶飯用戶的恐懼的兩個“麻煩”點，還能轉化一些不帶飯的用戶也轉變為日常帶飯的習慣。其實怕麻煩也就是懶字當頭，給這種類型的用戶呈現出一種“做飯簡單、性價比高、健康”的信息，促使用戶自己做飯。
 
 
擴展一點想法，甚至可以再細化，新零售主打日常帶飯群體，甚至可以聯系一些飯盒廠家，推出自營飯盒，做的菜剛好可以呈現在飯盒內。以及由于適配了飯盒，內容也可以圍繞著飯盒剛好一人份的量來進行搭配日常快手營養餐，這樣的用戶粘性會因為食材對飯盒的適配而提高。甚至可以倒逼供應鏈或平臺的采購－分揀環節，進行一人份食材的搭配。
 
現在賣什么都可以賣出一種生活方式。運營內容上可以主動輸出做飯簡單、性價比高、健康、以及食用場景的生活方式。
 
除了推出帶平臺品牌的飯盒之外，還有可以推出配套的餐具，以及餐墊。工作日的便當也能吃出一種儀式感，俗稱自帶生活方式。這些都可以轉化為一種品牌效應。

 
這樣的用戶粘性和轉化率，讓用戶想到日常的帶飯場景就想到這個平臺。線上可以先下單送達到家，或者門店在附近的話，也可以下班順路過去進行一站式采購。這樣，跟其他新零售電商平臺相比，或許可以實現彎道超車了。只不過這個服務的內容也沒有多大壁壘，看誰先做起來吧。
 
雖然商超類型的新零售公司，售賣的東西不僅僅是生鮮類，但是生鮮商品最重要的就是動銷，降低隔夜的報損率。而且用戶日常的生鮮消費都到你這個平臺上了，那其他日用百貨的消費，也是順勢購買了，這個主要看運營怎么去綁定與其他非生鮮商品的關系。
 
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