友數(shù)連鎖,是HiShop推出的專業(yè)為直營/加盟連鎖門店提供新零售門店數(shù)
字化解決方案,致力于幫助連鎖企業(yè)實現(xiàn)門店網(wǎng)店線上線下業(yè)務(wù)融合。其
中包括線上小程序商城、門店進(jìn)銷存管理、智慧門店在線導(dǎo)購化、會員營
銷管理及門店收銀管理,連接人、貨、場,構(gòu)建連鎖企業(yè)新零售閉環(huán)
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關(guān)于開餐飲店的內(nèi)容,可能大家都覺得租在商圈是很好的選擇,就是有點貴。沒錯,房租就是人們開店時需要的成本之一,許多商家苦于資金問題,常常會選擇較為便宜的地段。那么,除去房租,餐廳開店還有哪些成本呢?水電費(fèi)算是其中之一嗎?
一、開店成本的科目
首先要想真實核算就必須建好賬,需要建總賬、現(xiàn)金賬、銀行帳、原材料明細(xì)賬、庫存商品明細(xì)賬、往來資金明細(xì)賬及固定資產(chǎn)明細(xì)賬。
科目主要設(shè)置現(xiàn)金、銀行存款、應(yīng)收賬款、其他應(yīng)收款、原材料、庫存商品、固定資產(chǎn)、累計折舊、短期借款、應(yīng)付賬款、其他應(yīng)付款、應(yīng)付工資、應(yīng)繳稅費(fèi)、利潤分配、本年利潤、實收資本、主營業(yè)務(wù)收入、主營業(yè)務(wù)成本、其他業(yè)務(wù)收入、其他業(yè)務(wù)支出、營業(yè)費(fèi)用(小型流通企業(yè)可不設(shè)管理費(fèi)用,合并到營業(yè)費(fèi)用中核算)、財務(wù)費(fèi)用,營業(yè)外收入、營業(yè)外支出、所得稅費(fèi)用等,科目可根據(jù)需要增減。

二、水電費(fèi)算是成本嗎
餐飲水電費(fèi)可以計入營業(yè)成本科目,但是,根據(jù)慣例,餐飲業(yè)的水電費(fèi)應(yīng)記入“銷售費(fèi)用”。餐飲業(yè)只有主飲食品的“主料、配料、調(diào)料”三大類記入“主營業(yè)務(wù)成本”。
經(jīng)營人員的工資、燃料、物料用品等記入“銷售費(fèi)用”。管理部門費(fèi)用則記入“管理費(fèi)用”。
水電費(fèi)通常是間接費(fèi)用,水電費(fèi)如果能分清營業(yè)和辦公用的,分別記入“營業(yè)費(fèi)用”和“管理費(fèi)用”科目;如果不能分清,可以全部計入“營業(yè)費(fèi)用”科目。
三、營業(yè)成本核算
營業(yè)成本主要計算直接成本;一般只按耗用材料的成本來計算直接成本。生產(chǎn)過程往往就是銷售甚至消費(fèi)過程。只計算總成本,不計算單位成本。
各種材料一經(jīng)領(lǐng)用即計入營業(yè)成本。人工費(fèi)不計入營業(yè)成本,直接計入營業(yè)費(fèi)用,作為期間費(fèi)用處理。
以上就是關(guān)于餐廳開店成本的介紹,提前了解這些開支對之后的開店經(jīng)營有較大的幫助,大家才會了解這些錢應(yīng)該花在哪,實際上花在哪,避免對支出內(nèi)容記憶模糊的現(xiàn)象發(fā)生。想知道更多關(guān)于門店管理的內(nèi)容,各位可以持續(xù)關(guān)注友數(shù)門店管理系統(tǒng)的更新或是咨詢在線客服進(jìn)行系統(tǒng)的詢問和了解。
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一、開店成本的科目
首先要想真實核算就必須建好賬,需要建總賬、現(xiàn)金賬、銀行帳、原材料明細(xì)賬、庫存商品明細(xì)賬、往來資金明細(xì)賬及固定資產(chǎn)明細(xì)賬。
科目主要設(shè)置現(xiàn)金、銀行存款、應(yīng)收賬款、其他應(yīng)收款、原材料、庫存商品、固定資產(chǎn)、累計折舊、短期借款、應(yīng)付賬款、其他應(yīng)付款、應(yīng)付工資、應(yīng)繳稅費(fèi)、利潤分配、本年利潤、實收資本、主營業(yè)務(wù)收入、主營業(yè)務(wù)成本、其他業(yè)務(wù)收入、其他業(yè)務(wù)支出、營業(yè)費(fèi)用(小型流通企業(yè)可不設(shè)管理費(fèi)用,合并到營業(yè)費(fèi)用中核算)、財務(wù)費(fèi)用,營業(yè)外收入、營業(yè)外支出、所得稅費(fèi)用等,科目可根據(jù)需要增減。

二、水電費(fèi)算是成本嗎
餐飲水電費(fèi)可以計入營業(yè)成本科目,但是,根據(jù)慣例,餐飲業(yè)的水電費(fèi)應(yīng)記入“銷售費(fèi)用”。餐飲業(yè)只有主飲食品的“主料、配料、調(diào)料”三大類記入“主營業(yè)務(wù)成本”。
經(jīng)營人員的工資、燃料、物料用品等記入“銷售費(fèi)用”。管理部門費(fèi)用則記入“管理費(fèi)用”。
水電費(fèi)通常是間接費(fèi)用,水電費(fèi)如果能分清營業(yè)和辦公用的,分別記入“營業(yè)費(fèi)用”和“管理費(fèi)用”科目;如果不能分清,可以全部計入“營業(yè)費(fèi)用”科目。
三、營業(yè)成本核算
營業(yè)成本主要計算直接成本;一般只按耗用材料的成本來計算直接成本。生產(chǎn)過程往往就是銷售甚至消費(fèi)過程。只計算總成本,不計算單位成本。
各種材料一經(jīng)領(lǐng)用即計入營業(yè)成本。人工費(fèi)不計入營業(yè)成本,直接計入營業(yè)費(fèi)用,作為期間費(fèi)用處理。
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