星巴克新開手語門店提升門店差異化
智慧門店管理系統(tǒng),線上線下一體化時(shí)間: 2024-11-21 13:47:06
9月3日,星巴克在北京開了一家手語門店,在北京西鐵營萬達(dá)店,這也是中國國內(nèi)的首家,星巴克的第二家手語門店,此舉是為了滿足聽障人員的需求,也是為了提升門店差異化的布局。
為了不降低門店體驗(yàn)感,北京商報(bào)記者在現(xiàn)場看到,該家手語店與以往門店大不相同。店內(nèi)配備雙面點(diǎn)單屏,消費(fèi)者可以直觀看到點(diǎn)單內(nèi)容,出飲臺上方的大屏幕則顯示訂單的完成狀態(tài),這也是手語店獨(dú)有的設(shè)計(jì)。同時(shí),該家門店配有紙質(zhì)菜單,門店內(nèi)的每種飲品和食品都標(biāo)有編號,消費(fèi)者可以在點(diǎn)餐單上直接勾選,也可以使用手寫板進(jìn)行交流。在人員配備方面,該家門店共配備14名工作人員,其中有7位聽障人員。星巴克以原有的培訓(xùn)課程為基礎(chǔ),為聽障人員編排定制咖啡課程,以便于實(shí)際操作。目前,星巴克中國共有聽障工作人員120余位,除了兩家手語門店,分布在各地其他門店。

星巴克相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,手語店希望給消費(fèi)者呈現(xiàn)獨(dú)特第三空間體驗(yàn),手語門店還將定期組織手語課堂和咖啡教室,以增進(jìn)不同社群之間的融合。北京首家手語門店選擇在西鐵營萬達(dá)門店主要是考慮到避免給聽障人員帶來客流壓力,同時(shí)距離北京市殘疾人聯(lián)合會較近,未來手語店也會陸續(xù)入駐到其他城市。
“希望通過手語門店,為更多聽障伙伴和聽障社群創(chuàng)造融入社會的機(jī)會,助力他們突破人生的邊界。” 星巴克中國董事長兼首席執(zhí)行官王靜瑛表示,“未來,星巴克將繼續(xù)滿懷回饋社會的熱忱和時(shí)刻秉承的人文精神,努力為顧客、伙伴、社區(qū)帶來更積極的改變。”
實(shí)際上,星巴克中國近年來一直在數(shù)字化方面下功夫,提升自身的數(shù)字化水平。在疫情期間,星巴克上線了全新的星巴克微信小程序,其中包含“用星說”體驗(yàn)、專星送服務(wù)以及搜索附近的門店功能, 消費(fèi)者可以在此平臺進(jìn)行下單。同時(shí),在4月,星巴克與投資機(jī)構(gòu)紅杉資本中國基金達(dá)成戰(zhàn)略合作,雙方計(jì)劃在新生代餐飲和零售科技方面展開商業(yè)合作,并加速星巴克中國的數(shù)字化創(chuàng)新。
但是,其也從未放棄強(qiáng)調(diào)“第三空間”。上個(gè)月,星巴克中國三里屯太古里門店已經(jīng)完成升級,這家門店也是星巴克在中國內(nèi)地的首家旗艦店,升級后的星巴克太古里旗艦店也成為星巴克在北京第三家擁有酒吧的星巴克。
從以上可以看出,當(dāng)前的消費(fèi)市場來看,越來越多的企業(yè)開始重視差異化營銷,根據(jù)消費(fèi)需求和商圈特點(diǎn)進(jìn)行不同類型和功能的門店布局已經(jīng)成為未來的趨勢,友數(shù)新零售系統(tǒng),專注于幫助傳統(tǒng)零售實(shí)現(xiàn)新零售轉(zhuǎn)型,布局線上線下一體化運(yùn)營提供解決方案。
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