門店運營管理的主要內容門店運營管理中最重要的是市場營銷。在固定成本不變的情況下，再增加一個客戶，利潤就會翻倍。而客戶的營銷需要比較資源和實力，所以嚴格來說，應該盡量降低獲得客戶的成本。下面一起來看看門店運營管理的主要內容吧，

　　(一) 商品管理

　　1、商品質量控制

　　商品質量是連鎖企業生存的基礎，也是維護消費者利益的重要保障。

　　2、缺貨管理

　　商店應該時刻注意貨物的短缺管理

　　(1) 檢查收貨和檢驗中的短缺。商檢后發現短缺時，檢驗員應及時向庫房管理人員報告，并按公司工藝要求迅速處理;

　　(2) 在業務流程中，發現缺貨情況，及時與配送中心或供應商聯系，盡量將門店商品的缺貨率降到最低水平。

　　3、商品訂單管理

　　連鎖店應根據以往銷售情況和年度銷售計劃，準確預測市場，提出月度商品訂貨計劃，并報總部配送中心組織供貨。并定期向總部提交采購計劃，確保門店商品配送的及時性和準確性。

　　4、商品陳列管理

　　商品陳列不僅對連鎖店的商品銷售有著重要的影響，也是連鎖店重要的促銷手段。在商品陳列管理方面，門店應遵循陳列的基本原則和方法，通過有效的陳列管理促進門店績效的提高。

　　(二) 庫存管理

　　1、倉庫管理

　　(1) 庫存定位。也就是說，不同的商品要按照分類、區域管理的原則存放，并上架。不得將商品放在指定地點以外。

　　(2) 貨物存放架應配備庫存卡，進出貨物應注意先進先出的原則。

　　(3) 商品儲存原則。為了縮短補貨路線的距離，應優先考慮重量較大和補貨時間較長的貨物。

　　(4) 做好貨物進出倉庫的登記，以明確保管責任。

　　2、庫存管理

　　盤點的目的是了解賬面與實際金額的差距，了解日常管理中是否存在漏洞。

　　(1)、不良品處理管理

　　不良品是指過期產品、包裝破損不能再銷售的產品，或因停電、洪水、火災、儲存不當等原因造成的不良品。

　　(2)、服務質量

　　連鎖企業門店要加強員工服務水準的管理和控制，根據員工手冊的要求經常督促員工要時刻注意保持良好的服飾儀容，對顧客使用禮貌用語和采取友善的應對態度，認真分析研究顧客的建議和及時妥善處理顧客的投訴，以真誠的心留住顧客的腳步，防止顧客因對門店的答復和處理結果不滿而不再登門的現象發生。

　　3、工作效率

　　連鎖門店通過科學安排員工作業進程表，合理調度員工，充分發揮員工專長，以提高工作效率。此外，連鎖企業門店也可以嘗試讓員工在不同崗位上輪流工作，采取柔性工作時間，即允許員工在一定范圍內自己選擇上班時間或在不同工作時段分別在不同崗位工作，以此提高連鎖門店的工作效率。

　　(四) 客戶管理

　　1、了解客戶來源

　　連鎖店要仔細分析顧客數量、人數、職業、家庭規模和結構、收入水平、性別、年齡、消費愛好等影響其所在商圈的因素。這些因素的界定為商店提供了滿意的商品和服務奠定了堅實的基礎。

　　2、了解客戶需求

　　商店要了解顧客的服務需求，根據顧客的需求設置服務項目，運用各種措施落實服務項目，提高顧客滿意度。

　　3、建立客戶檔案

　　建立客戶檔案可以幫助連鎖店掌握客戶的重要信息，進而與客戶保持長期友好的關系。

　　4、妥善處理客戶投訴和意見

　　妥善處理顧客的投訴和意見，是商店與顧客保持良好關系的重要環節。

　　(五） 現金管理

　　1、收銀管理

　　現金管理的重點是收銀，因為收銀是店內現金進出的收款點。做好收銀管理，可以從以下三個方面入手：

　　首先，選擇負責、誠實、快速、友好的員工作為收銀;

　　二是嚴格按照總部規定控制差錯，降低差錯率;

　　三是加強監管，防止假幣、錯價輸入、虛假退換貨、內外勾結避免結算、親友投入少。

　　2、采購票據管理

　　外購入庫單既是付款憑證，又是將來兌現的憑證。其實是未來的現金支出。因此，應將外購入庫單的管理納入現金管理的范疇，加強管理，避免損失。

　　(六) 信息管理

　　信息化管理是現代連鎖經營對門店經營管理的基本要求之一。主要包括門店經營信息的管理，如每日銷售報表、商品排名表、促銷效果表、庫存記錄表、損益表等;客戶投訴建議的管理，如客戶意見表的處理等。;對競爭對手信息等的管理門店應定期對這些信息資料進行分析研究，總結經驗教訓，提出改進經營的對策，提高門店的管理水平。

　　(七) 環境管理

　　1、店面外觀環境管理

　　(1)店面外部衛生管理。保持店頭、店招、櫥窗以及店面外部區域的清潔、衛生;

　　(2)停車場的車輛進出、停放井然有序;

　　(3)排除門店進出口的障礙物，能便利消費者進出;

　　(4)利用布景、道具，櫥窗等，宣傳門店的商品，提升顧客的進店率;

　　(5)合理使用外部照明設備和工具，渲染氣氛，烘托環境，增加門店門面的形式美。

　　2、賣場內部環境管理

　　(1)設置理想的賣場入口，方便顧客進店;

　　(2)科學設計賣場通道，消滅死角和盲點，使入店時間和賣場空間得到最有效的利用;

　　(3)規劃賣場與后場的補給線路，重點在于如何最合理、最經濟地解決后場與賣場連接的補給線路規劃，力求做到線路最短、補給最方便;

　　(4)合理進行商品布局，按消費需求靈活配置商品布局比例，根據消費者的購買心理科學規劃商品位置，運用磁石理論最大限度地吸引顧客，促進購買，提高連鎖企業門店的效益。

　　(5)保持賣場內部的環境清潔、整齊、衛生。

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