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星巴克選址注重哪些因素影響?這篇文帶你了解

作者:友數 來源:網絡 時間: 2026-03-13 13:42:48 閱讀量:
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友數連鎖,是HiShop推出的專業為直營/加盟連鎖門店提供新零售門店數
字化解決方案,致力于幫助連鎖企業實現門店網店線上線下業務融合。其
中包括線上小程序商城、門店進銷存管理、智慧門店在線導購化、會員營
銷管理及門店收銀管理,連接人、貨、場,構建連鎖企業新零售閉環

  星巴克從默默無聞到名聲大噪,僅用了五年的時間,還一舉成為當代年輕人社交場合中較為重要的地點,屬于流行的趨勢。人們常常會在各大商場周邊、人流聚集地等多個場所,發現屬于星巴克的神秘綠色女子商標。眾所周知,想要門店擁有較好的生意,離不開選址。那么,星巴克選址注重哪些因素影響呢?

  1.生活空間的選擇——人氣聚集區域

  星巴克選址首先考慮的是諸如商場、辦公樓高檔住宅區此類匯集人氣聚集人流的地方。此外,對星巴克的市場布局有幫助,或者有巨大發展潛力的地點,星巴克也會把它納入自己的版圖,即使在開店初期的經營狀況很不理想。

  星巴克對開店的選址一直采取發展的眼光及整體規劃的考量。因為現在不成功并不等于將來不成功。星巴克全球最大的咖啡店是位于北京的星巴克豐聯廣場店,當初該店開業時,客源遠遠不能滿足該店如此大面積的需要。

  經營前期一直承受著極大的經營壓力,但隨著周邊幾幢高檔寫字樓的入住率不斷提高,及區政府對朝外大街的改造力度不斷加大,豐聯店一定會成為該地區的亮點。于是最終咬著牙關堅持了下來?,F在該店的銷售額一直排名北京市場前列。

  2.GIS數據化選址

  對于快餐連鎖店,能夠對比各種各樣的數據,了解車流量、消費群體分布、安全信息、商業構成以及其它相關信息,可以幫助他們在決定門店選址中節省大量的開支。

  星巴克全球市場計劃經理帕特里克·歐·漢根在美國圣地亞哥舉辦的Esri用戶大會上告訴參會者,星巴克現在使用一個叫作Atlas的內部繪圖和商務智能平臺,來決定在哪開設新門店。

  Atlas的使用遍及全世界;星巴克如果要在中國開設新門店,歐·漢根的團隊就會使用這一平臺,讓當地的合作伙伴評估附近的零售商圈、公共交通站以及小區的人口分布圖。

  在南京,Atlas已經開始運用在選址工作上了,星巴克當地代表使用這一平臺定位一個門店,而這個門店選址位置步行可達范圍內有幾棟在建寫字樓,然后他們建立了一個工作流程,開始準備新門店開業許可及法律程序方面的事宜。

  這些區位數據還有一些其它意想不到的用途。星巴克的數據分析方法不僅僅對于門店選址有利。他們還會利用當地智能手機的用戶數量,決定在美國南方州市的哪一區域進行手機應用優惠推廣。

  在孟菲斯,星巴克使用氣象數據,預測是否會有熱浪來襲,然后巧妙地將星冰樂的促銷時間與之配合。對于一直以來希望將啤酒和紅酒加入到菜單的推廣努力,星巴克現在正使用Atlas平臺,尋找符合兩大標準的門店:高消費人群和高消費需求。

  對于連鎖門店,使用GIS和其它的數據密集型服務遵循一個簡單的邏輯:數據有助于企業節省開支,同時也防止企業因為在不適宜的地點開設門店而導致的錯誤決策浪費金錢。

星巴克選址注重哪些因素

  其實,從星巴克的選址來看,我們可以將它的選址分為以下兩個階段:

  1.考慮地址階段

  這些選擇主要是來自三個方面,公司自己的搜尋,中介介紹,另外還有各大房產公司在建商樓的同時,也會考慮主動引進星巴克來營造環境。在上海,這三種選擇方式的比例大概是1: 1: 2。

  2.總公司審核階段

  一般來講,星巴克的中國公司將店面資料送至亞太區總部由他們協助評估。星巴克全球公司會提供一些標準化的數據和表格,來作為衡量店面的主要標準。而這些標準化數據往往是從各地的選店數據建立的數據庫中分析而來的。

  事實上,審核階段的重要性并不十分突出,主要決定權還是掌握在當地公司手中。如果一味等待亞太區測評結束,很可能因為時間而錯失商機。往往在待批的過程中,地方店面已經開始動手裝修。

  “雖然95%的決定權在地方公司,但是也有制約機構來評定我們的工作。”一位部門負責人透露。在星巴克,一方面理事會會根據市場回報情況,評定一名經理的能力。另一方面,會計部會監控各店面的經營情況。

  星巴克有獨立的擴展部負責選點事宜,包括店面的選擇、調查、設計和儀器裝備等一系列工作。上海統一星巴克為例,這一部門的人數包括部門經理在10人以上。 但在中國,星巴克也會委托專業的第三方招商團隊幫助他們選址。

  商圈的成熟和穩定是選址的重要條件,而選址的眼光和預測能力更為重要。

  以上就是關于星巴克選址注重的因素,對各服務行業而言,人流量、客流量是必須考慮的問題,如果我們沒有得心應手的工具使用,那就自己去實地考察,可以簡略但不能省略,這是對開店選址的注重。

  最后,再厲害的門店也逃不開對連鎖店管理系統的使用,只有這樣才能讓自己的店鋪數據更加完整,公司才能更方便直接的管理到位。


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作者:友數 時間: 2026-03-13 13:42:48 閱讀量:
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  1.生活空間的選擇——人氣聚集區域

  星巴克選址首先考慮的是諸如商場、辦公樓高檔住宅區此類匯集人氣聚集人流的地方。此外,對星巴克的市場布局有幫助,或者有巨大發展潛力的地點,星巴克也會把它納入自己的版圖,即使在開店初期的經營狀況很不理想。

  星巴克對開店的選址一直采取發展的眼光及整體規劃的考量。因為現在不成功并不等于將來不成功。星巴克全球最大的咖啡店是位于北京的星巴克豐聯廣場店,當初該店開業時,客源遠遠不能滿足該店如此大面積的需要。

  經營前期一直承受著極大的經營壓力,但隨著周邊幾幢高檔寫字樓的入住率不斷提高,及區政府對朝外大街的改造力度不斷加大,豐聯店一定會成為該地區的亮點。于是最終咬著牙關堅持了下來?,F在該店的銷售額一直排名北京市場前列。

  2.GIS數據化選址

  對于快餐連鎖店,能夠對比各種各樣的數據,了解車流量、消費群體分布、安全信息、商業構成以及其它相關信息,可以幫助他們在決定門店選址中節省大量的開支。

  星巴克全球市場計劃經理帕特里克·歐·漢根在美國圣地亞哥舉辦的Esri用戶大會上告訴參會者,星巴克現在使用一個叫作Atlas的內部繪圖和商務智能平臺,來決定在哪開設新門店。

  Atlas的使用遍及全世界;星巴克如果要在中國開設新門店,歐·漢根的團隊就會使用這一平臺,讓當地的合作伙伴評估附近的零售商圈、公共交通站以及小區的人口分布圖。

  在南京,Atlas已經開始運用在選址工作上了,星巴克當地代表使用這一平臺定位一個門店,而這個門店選址位置步行可達范圍內有幾棟在建寫字樓,然后他們建立了一個工作流程,開始準備新門店開業許可及法律程序方面的事宜。

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星巴克選址注重哪些因素

  其實,從星巴克的選址來看,我們可以將它的選址分為以下兩個階段:

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  這些選擇主要是來自三個方面,公司自己的搜尋,中介介紹,另外還有各大房產公司在建商樓的同時,也會考慮主動引進星巴克來營造環境。在上海,這三種選擇方式的比例大概是1: 1: 2。

  2.總公司審核階段

  一般來講,星巴克的中國公司將店面資料送至亞太區總部由他們協助評估。星巴克全球公司會提供一些標準化的數據和表格,來作為衡量店面的主要標準。而這些標準化數據往往是從各地的選店數據建立的數據庫中分析而來的。

  事實上,審核階段的重要性并不十分突出,主要決定權還是掌握在當地公司手中。如果一味等待亞太區測評結束,很可能因為時間而錯失商機。往往在待批的過程中,地方店面已經開始動手裝修。

  “雖然95%的決定權在地方公司,但是也有制約機構來評定我們的工作。”一位部門負責人透露。在星巴克,一方面理事會會根據市場回報情況,評定一名經理的能力。另一方面,會計部會監控各店面的經營情況。

  星巴克有獨立的擴展部負責選點事宜,包括店面的選擇、調查、設計和儀器裝備等一系列工作。上海統一星巴克為例,這一部門的人數包括部門經理在10人以上。 但在中國,星巴克也會委托專業的第三方招商團隊幫助他們選址。

  商圈的成熟和穩定是選址的重要條件,而選址的眼光和預測能力更為重要。

  以上就是關于星巴克選址注重的因素,對各服務行業而言,人流量、客流量是必須考慮的問題,如果我們沒有得心應手的工具使用,那就自己去實地考察,可以簡略但不能省略,這是對開店選址的注重。

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